Vegan in de supermarkt #8

In deze rubriek lees je welke vegan producten ik ben tegengekomen in de supermarkt en heb geprobeerd. Niet gesponsord, al lees je dan ook sowieso mijn eerlijke mening. Ik krijg steeds meer berichtjes van mensen die vertellen dat ze dit de leukste rubriek op de website vinden. Goed om te horen! Heb jij iets gespot in de supermarkt dat vegan is? Laat gerust je tips achter in de reacties!

IKEA Sjörapport zeewiertopping
VEGAN KAVIAAR! Say whut? Ja, echt! Ik stuitte op deze potjes terwijl ik me voorbereidde aan een bezoekje aan dit Zweedse warenhuis. Ik typte vegetarisch in op de website om voor de gein eens te zien wat IKEA allemaal te bieden heeft. Tot mijn verbazing zijn er dus twee soorten verkrijgbaar die allebei plantaardig zijn. Deze imitatie kaviaar is op basis van zeewier en ik heb ze geproefd. Ik kan me niet echt herinneren hoe kaviaar smaakt, maar dit spul is serieus lekker! Heerlijk op een bagel zalm, eh wait: zalm? Ja! Zalm: die maakte ik eerder met payaya (en hier versie 2) en heel toevallig staat er voor terwijl ik dit schrijf vanmiddag een versie met wortel op de planning om te maken. Ik kan niet wachten hoe dat samen proeft. Anyway, deze potjes vind je in het winkeltje na de kassa’s bij IKEA in de koeling en ze kosten 2 euro per stuk. Niet letterlijk een supermarkt vondst, maar wie komt er nou niet bij IKEA?

IKEA Grönsaksbullar
En nog een vegan product bij IKEA! Deze kon ik zelf al langer, maar misschien is dit nieuw voor jou: deze balletjes zijn vegan. Ze worden ook als vega(n) optie geserveerd in het restaurant, zoals je op de foto ziet. Ik vond ze prima te doen als maaltijd daar in het restaurant, maar de kok mag wel iets creatiever zijn. Deze balletjes zijn lekker, maar best droog op zich zelf. Een saus of vegan jus had niet misstaan hierbij. Ik kocht in de winkel een zak, deze vind je in de vriezers. Een zak met 1 kilo kost 5 euro en daar kun je echt wel even mee vooruit! Ik vind dit ideaal om huis te hebben: een lekkere toevoeging aan bijvoorbeeld een buddha bowl of als snack met een lekkere dip.

Maggi Idee voor…Dagje geen vlees
Wanneer ik door de supermarkt loop, sta ik op scherp. Mijn ogen scannen de schappen naar vegan producten en mijn hart ging sneller kloppen toen ik een aantal prachtige langewerpige doosjes zag staan met daarop de tekst ‘Idee voor…dagje geen vlees’. Ik kocht de Indiase linzencurry en thuis checkte ik pas de ingrediënten. De volgorde van de ingrediëntenlijst is op veel naar minder. Dus is het eerste ingrediënt bloem, dan bevat het voor het grootste gedeelte bloem. Het eerste ingrediënt van deze maaltijdmix is…zout. Met één portie heb je dan meteen al bijna de helft van de gemiddelde hoeveelheid dat je op een dag mag. Ik postte dit teleurgesteld op Instagram als Story en kreeg veel privé berichtjes met als context ‘Wat had je dan verwacht, het is van Maggi’. Ja, tuurlijk. Toch had ik goede hoop. Met zo’n mooie verpakking, zoveel verse groenten afgebeeld: wat zonde. Zout is het nieuwe suiker: hoe minder, hoe beter. Ik was toch benieuwd en heb het gemaakt. Ik was er compleet vergeten een foto van te maken. Ik vond het echter wel heel lekker, maar ja dat zal door het zout komen. Jammer: er gingen verder namelijk wel zoveel verse groenten in. Vraag mij een volgende keer eens Maggi, als jullie iets vega’s willen maken! Een verpakking met 3 zakjes voor elk een maaltijd voor 2 á 3 personen kost € 1,29.

Wasa sandwich hummus
In de categorie ‘ik koop dit alleen omdat het vegan is’: deze voorverpakte crackers met hummus. Waarom ik zit niet snel zou kopen? Omdat ik thuis in nog geen minuut veel lekkere crackers smeer. Maar ik geef toe: dit is ideaal voor onderweg. Ik had een droge hap verwacht maar ze hebben me positief verbaasd. Wat een lekkere snack! Gewijzigd naar de categorie ‘ik zou dit zeker kopen voor in mijn tas tijdens een dagje weg’. Een bundel met 3 verpakkingen met elk 2 stuks kost € 1,65.

Albert Heijn crumble
Vorige week waren deze crumbles in de aanbieding bij Albert Heijn: tweede zak gratis. Ik moet eerlijk bekennen dat ik het anders niet snel gekocht zou hebben, want ik vind 4 euro voor zo’n zak best prijzig. Ik kocht van beide smaken een zak: de appel peer en blauwe bes. In de zak zitten twee aparte zakjes verpakt: 1 met fruit en 1 met de crumble. Het is de bedoeling dat je eerst wat fruit in het ovenschaaltje doet en dan een laagje crumble. Vervolgens op 225 graden in de oven voor 20 – 25 minuten en klaar. Als eerste probeerde ik de blauwe bessen. Woah! Wat lekker! Het warme fruit in combinatie met de stukjes deeg er op: zalig. Ik had verwacht dat ik de appel peer lekkerder zou vinden, dus bewaarde ik die voor een later moment. Maar nee: ik vind de blauwe bessen absoluut lekkerder. De appel peer vond ik aan de te zure kant. De stukjes bleven nog vrij hard, terwijl de crumble al flink begon te kleuren. De volgende keer zou ik dus absoluut voor de blauwe bessen kiezen. Yummy! Een zak met 750 gram voor 4 – 6 personen kost € 3,99 en je kunt het vinden bij (bij mijn AH althans) op de diepvriesafdeling bij de bladerdeeg en croissants. Toch liever zelf maken? Kijk dan eens naar deze fruit crumble of deze apple crumble.

Veganz Zitronen keks
Dit merk met vegan producten is sinds een poosje bij sommige grotere Albert Heijns verkrijgbaar. Ik had van de koekjes al eerder de chocoladeversie geprobeerd. Die zijn mweh, niet super bijzonder en zeker niet vies. Gewoon niet helemaal mijn smaak. Toch was ik nog steeds benieuwd naar deze citroenkoekjes. Kijk, now we’re talking! Deze zijn echt heel erg lekker. Je moet natuurlijk wel van citroen houden, want die proef je. De structuur is dik in orde en lijkt een beetje op zandkoekjes. Dit zou verkruimeld ook een heel goeie basis kunnen zijn voor een lekkere citroen cheesecake, vegan natuurlijk. Of gewoon zo, bij de koffie of thee. Aanrader! Voor een zakje met 150 gram betaal je € 1,99.

No Fairytales boerenkool tortilla wraps
Na de bieten- en wortelwraps heeft No Fairytales iets nieuws erbij: de boerenkool variant! Ik kreeg ze opgestuurd om te proberen. Superlekker! Ik maakte er deze lekkere wraps mee. Een verpakking met 5 stuks kost € 2,59.

Dit artikel is onderdeel van de serie van vegan in de supermarkt. Lees hieronder alle delen uit deze serie.

Kijk ook eens naar

Deel:
Vorig artikel Volgend artikel

4 reacties

  • Reply Mevrouw Marloes

    Die wraps zien er zooo lekker uit! En die kaviar, hoe leuk. In welke supermarkt heb je die wasa humus gekocht? Ik ken alleen die andere varianten.

    26 oktober 2017 at 10:57
    • Reply Suzanne

      De wasa humus heb ik bij Albert Heijn gekocht, daar ligt het bij de tussendoortjes zoals de liga’s enzo! 🙂

      26 oktober 2017 at 18:21
  • Reply Femke

    Die Wasa dingen liggen ook vaak bij het Kruidvat voor 1euro per pakje, mooi besparen 🙂

    26 oktober 2017 at 12:05
  • Reply Mevrouw Marloes

    Bedankt voor de tips! 🙂

    27 oktober 2017 at 09:58
  • reageer