Bereidingswijze

• Laat het ijs smelten.
• Verwarm de oven op 180 graden.
• Voeg het zelfrijzend bakmeel toe en roer door het ijs tot je geen meel meer ziet.
• Vet een cakeblik in en schep het beslag er in.
• Bak de cake voor ongeveer 40 – 45 minuten tot het begint te kleuren.