Vegan filet Americain
Ingrediënten
Scale
- 6 rijstwafels
- 1 klein blikje tomatenpuree
- 2 x de inhoud van het blikje tomatenpuree gevuld met water
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 1/2 theelepel paprikapoeder
- mespuntje nootmuskaat
- 1 1/2 – 2 eetlepels vegan mayonaise, bijvoorbeeld Remia Mayolijn
- 1 eetlepel sojasaus
- versgemalen zwarte peper
Bereidingswijze
- Verkruimel de rijstwafels en meng de overige ingrediënten erdoor.
- Voeg eventueel nog wat water of vegan mayonaise toe.
- Heerlijk op een toastje met fijngesnipperde uitjes!
Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/vegan-filet-americain/