Vegan chocoladerotsjes met sinaasappelsmaak
- Genoeg voor: ongeveer 20 stuks 1x
Ingrediënten
Scale
- 250 gram ongezouten pinda’s
- 1 reep vegan puur-sinaasappelsmaak (Aldi of Lidl)
- 1 theelepel kokosolie
Bereidingswijze
- Smelt de chocolade au bain marie, oftewel in een hittebestendige kom boven een pan kokend water.
- Smelt de kokosolie mee.
- Voeg de pinda’s toe aan de gesmolten chocolade.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg hoopjes van het mengsel op het bakpapier, ongeveer 1 eetlepel per stuk.
- Zet in de koelkast tot de chocolade hard is.
- Bewaar in een afgesloten bakje in de koelkast.