Vegan chocolade kokos pannenkoeken

Onwijs lekkere, luchtige en ook nog eens vegan chocolade kokos pannenkoeken.

Ingrediënten
1 cup bloem
1/4 cup cacaopoeder
2 tbsp baking powder
1/4 tsp zout
1 cup plantaardige melk
1/4 cup geraspste kokos
2 tbsp appelmoes
1 1/2 tsp appelazijn
kokosolie

Bereidingswijze
Meng de bloem, cacaopoeder, baking powder en zout in een kom. Meng de overige ingrediënten in een aparte kom en laat een minuut of 5 staan. Maak een kuiltje in het midden van de droge ingrediënten en voeg het melk mengsel toe en roer door. Laat een koekenpan goed heet worden, verhit wat kokosolie en bak de pannenkoeken aan beide kanten gaar. Strooi eventueel wat geraspte kokos over de pannenkoeken en serveer.

Vegan chocolade kokos pannenkoeken

Vegan chocolade kokos pannenkoeken

Vegan chocolade kokos pannenkoeken

Vegan chocolade kokos pannenkoeken

Vegan chocolade kokos pannenkoeken

Het recept is op basis van dit recept.

Kijk ook eens naar

Deel:
Vorig artikel Volgend artikel

3 reacties

  • Reply Myrthe

    Dit ziet er lekker uit! En makkelijk! I like! Van het weekend uitproberen!

    6 november 2014 at 10:46
  • Reply chucky1012

    Wat ziet het eten er op de foto heerlijk uit!
    Ik ga dit recept een keer maken.

    6 november 2014 at 11:31
  • Reply Sanne

    Oh wow, zo lekker! Dit recept sla ik op :), hmmmm.

    8 november 2014 at 00:39
  • reageer