Afdrukken

Portobello steaks

Ingrediënten

Scale
  • 2 portobello champignons
  • 1/2 cup dijon mosterd
  • 3 tablespoons balsamico azijn
  • 2 tablespoons agave siroop of ander zoetmiddel naar keuze
  • peper
  • zout
  • Italiaanse kruiden

Bereidingswijze

  • Verwijder de steeltjes van de champignons. Meng de mosterd, azijn, agave en peper en zout. Leg de portobello’s in een platte schaal en schenk de dressing er overheen. Draai de portobello’s om zodat ze aan beide kanten bedekt zijn met de marinade. Laat het een kwartier intrekken.