Heel lekkere en gezonde pannenkoekjes die je maakt met maar 4 ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. En ook nog eens vegan!
Ingrediënten
75 gram havermout
1/2 banaan
120 ml. plantaardige melk (ik gebruikte Alpro bananendrink voor een extra bananensmaak!)
(riet)suiker, hoeveelheid naar smaak
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten in een blender tot een glad beslag. Bak de pannenkoekjes goudbruin in wat (kokos)olie in een koekenpan. Lekker met vers fruit en kokos slagroom, hoe je dat maakt kun je hier zien.
Ik gebruik sinds een poosje een Nutribullet: daar ben ik zo tevreden over! Mocht je nog een goede blender zoeken, dan kan ik je deze echt aanraden. Hij heeft geen problemen met lastige ingrediënten zoals dadels, waar zijn voorgangers nog wel eens op vastliepen. Hier kun je de Nutribullet onder andere bestellen. Dit is een affiliate link, wanneer jij via die link iets bestelt krijg ik daar een klein percentage voor. Dat gebruik ik weer om wateetjedanwel.nl te onderhouden.
5 reacties
Deze heb ik al zo vaak gemaakt en het verveelt gewoon nooit. Handig ding trouwens, die nutribullet!
14 april 2017 at 10:14Ik heb met havermout altijd dat het een soort droge, klonterige bende wordt… Wat doe ik fout?!
18 maart 2018 at 14:56Ik zou er wat meer melk bij doen!
19 maart 2018 at 09:38Hoi! Vandaag heb ik dit recept geprobeerd, maar zoals altijd bij pannenkoekjes met banaan en havermout krijg ik ze niet goed gaar. Heb je hier tips voor?
7 september 2018 at 11:31Wat jammer! Ik zou proberen om minder beslag per pannenkoekje te gebruiken, iets dunner dus.
7 september 2018 at 16:23