Afdrukken

TikTok ontdekkingen #5: baked feta pasta

Ingrediënten

Scale
  • olijfolie
  • 1/2 blok Violife Greek White, verkrijgbaar in de meeste supermarkten
  • 250 gram cherrytomaatjes
  • 2 teentjes knoflook
  • basilicum, hoeveelheid naar smaak
  • zwarte peper
  • zout
  • rode chilivlokken
  • pasta voor 2 personen, ik gebruikte deze schelpjespasta van AH

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Vet een ovenschaal in met wat olijfolie en leg het blok vegan witte kaas er in.
  • Verdeel de cherrytomaatjes om het blok vegan witte kaas.
  • Verdeel er een scheut olijfolie over en bestrooi met zwarte peper, zout en rode chilivlokken.
  • Bak 30 minuten in de oven.
  • Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Snij of knip de basilicum in dunne strookjes en hak de knoflook fijn.
  • Giet de pasta af.
  • Meng de pasta met cherrytomaatjes en vegan witte kaas, basilicum en knoflook.