Huh? Rode bieten in brownies? Jazeker: voor een iets gezondere versie van deze populaire lekkernij leent deze groente zich heel goed om voor smeuïgheid te zorgen en het voorkomt dat de brownies uitdrogen. Daarnaast heb je minder suiker en olie of boter nodig, dus win win! En oh ja: de oven mag uitblijven, want deze hoeven alleen een uurtje hard te worden in de vriezer!
