Vegan Danish pastry 30 juni 2021 Deze vegan Danish pastry, oftewel Deens gebakjes, zijn om je vingers bij op te eten zo lekker. En ze zijn… Lees verder
Vegan madeleines 9 april 2021 Deze vegan versie van het Franse cakeje madeleine bewijst maar weer dat je dierlijke ingrediënten zoals eieren zo makkelijk kunt… Lees verder
TikTok ontdekkingen #11: crispy rice blocks 4 april 2021 In deze reeks probeer ik recepten uit die ik op TikTok heb gezien. Het water liep me in de mond… Lees verder
Zoete aardappel naan met curry scramble 25 januari 2021 Met currypasta kun je natuurlijk een lekkere curry maken, maar wist je dat je er nog veel meer mee kunt?… Lees verder
Amandelbroodjes met custard 7 januari 2021 Heb je trek in een heerlijk zoete snack? Maak dan eens deze amandelbroodjes gevuld met custard. Eenvoudig om te maken… Lees verder
Vegan brownies met chocolade glazuur 21 december 2020 Deze brownies zijn zo goed gelukt, absoluut één van de lekkerste die ik tot nu toe gegeten heb. En bovenop… Lees verder
Koken met de pannen van GreenPan + recept: seitan stoofpot met cheezy cornbread met tijm 6 december 2020 In dit artikel vertel ik je alles over mijn gloednieuwe pannen van GreenPan. Ook deel ik een heerlijk recept voor… Lees verder
Kruidnoten arretjescake 19 november 2020 Al eerder maakte ik een heerlijke vegan arretjescake. Ik dacht ineens, wat met biscuitjes kan zou toch ook wel met… Lees verder
Vegan appelkoeken 27 oktober 2020 Ik vind het het leukste wat er is in de keuken: veganizen, oftewel een veganistische versie maken van gerechten, snacks… Lees verder
Pumpkin spiced bananenbrood 11 september 2020 Of eigenlijk is het meer een cake te noemen. Hoe dan ook: hartstikke lekker! Het is een twist van het… Lees verder
Retro vegan #7: griesmeeltoetje met rode bessensaus 10 september 2020 Tijd voor alweer deel 7 uit deze serie waarin een vegan versie maak van een dessert dat vaak is aangevraagd:… Lees verder
Pumpkin spiced pecan peer pannenkoekjes 4 september 2020 De pannenkoekjes werden een stuk luchtiger dan ik had verwacht. Helemaal geen probleem, integendeel: ik vond ze zalig. Getopt met… Lees verder
Pannenkoek met appel 18 augustus 2020 Dit is typisch zo’n gerecht waarbij je echt geen dierlijke producten zoals ei nodig hebt voor een heerlijk resultaat. Deze… Lees verder
Tempeh hachee met aardappelpuree en rode kool 10 juli 2020 Tuurlijk: het is juli. En ja, hachee is een echt winters gerecht. Toch kreeg ik er onlangs ineens zo’n zin… Lees verder