Browsing Tag:

sperziebonen

    Ovenschotel met vegan shoarma en rösti

    Onlangs kocht ik een stapel Tip Culinair tijdschriften in de kringloop: dat was toch wel hét culinaire magazine uit de jaren 80 en 90. Ik zag er een heerlijk ideetje in staan voor een ovenschotel met shoarma, rösti en kaas. Ik maakte een veganized versie die heel eenvoudig om te maken en waanzinnig lekker is! Het resultaat doet denken aan een vegan versie van kapsalon, maar dan met rösti in plaats van patat.Lees verder

    Deel:
  • Minestronesoep

    Het recept voor deze minestronesoep komt uit het kookboek Secret Restaurant Recipes dat ik in Amerika kocht. Het recept is… Lees verder

  • Vegan Gado Gado

    Gado Gado is een Indonesisch groentegerecht waar ik dol op ben. Traditioneel wordt het geserveerd met gekookt ei en kroepoek,… Lees verder

  • Spitskool met tofu

    Dit gerecht probeerde ik een aantal weken geleden uit en heeft heel goed uitgepakt! Ik vond het zo lekker, dat… Lees verder

  • Goed gevulde noodlesoep

    Dit recept is afkomstig uit het plantaardige kookboek Vlees is dood, lang leve groente van Robin Schaper. Deze soep is vullend, warm,… Lees verder