Crispy sesam toast at ik een tijdje geleden voor het eerst toen ik het een en ander liet thuisbezorgen via Leaf Vegetarian, een vegetarisch restaurant hier in de buurt. Ik bestelde van alles wat waaronder die krokante sesam toast. Ik had ze nog nooit eerder gezien en wilde ze zelf ook maken. Dat is goed gelukt!
Dit is een heerlijke plantaardiger vervanger voor Parmezaanse kaas over pasta’s en salades.
Lavash is een heel lekker Armeens knapperig platbrood. Ideaal om te serveren met een dip zoals hummus of baba ganoush.
Een lekkere salade die ideaal is (om mee te nemen) als lunch. Je kunt ‘m zowel warm als koud eten!
Heerlijke noodles uit een kom met spicy tofu!
