Retro vegan #11: cheezer 5 januari 2021 / 2 reacties In de 90’s ontstond er een populaire foodtrend genaamd de Cheezer. Dit broodje bestond uit een pita gevuld met jam en kaas en die deed je dan vervolgens in de oven (of broodrooster) tot de kaas gesmolten was. Lees verder Deel:
Vegan gyros van oesterzwammen 2 januari 2018 Dit was smullen: pita’s gevuld met gyros gemaakt van oesterzwammen. Ik maakte er een heel simpel knoflooksausje bij. En wist… Lees verder
Tabouleh 10 oktober 2017 Tabouleh is een salade uit de Libanese keuken op basis van bulgur. Bulgur is een graan dat wordt gemaakt uit… Lees verder
Pita falafel met tomatensalade en aioli 29 juni 2017 Falafel is zelfgemaakt het lekkerst. Zo maakte ik deze versie al eens eerder. De falafel in dit artikel lijkt er… Lees verder
Bieten hummus 14 juni 2017 Een heerlijke variatie op gewone hummus: met rode biet! Lekker om te dippen met groenten als bleekselderij en wortel en… Lees verder
Zelf pitabroodjes maken 22 februari 2017 Voor veel dingen geldt: zelf maken is zoveel lekkerder. En dat gaat zeker op voor deze pitabroodjes. Deze broodjes zijn… Lees verder
