Browsing Tag:

meringues

    Eton Less (vegan!)

    Ik noem het Eton Less: een vegan/plantaardige variant van het bekende Engelse toetje Eton Mess. Mocht je dit niet kennen, dit bestaat uit verkruimelde meringues gemengd met lobbige slagroom en rood fruit. Het rode fruit bestaat deels uit verse frambozen en deels uit gevriesdroogde frambozen voor een extra crunch. Delicious! Enne, de vegan meringues maakte ik met een wel heel speciaal ingrediënt, kijk maar!

    Lees verder

    Deel: