Vegan Andere Aardappels tuinkruiden-knoflook 2 november 2020 Na het veganizen van de bacon-ui variant van de bekende sauzen van Aardappel Anders kreeg ik het verzoek om dat… Lees verder
Vegan wentelteefjes 29 oktober 2020 Wentelteefjes: maar daar heb je toch melk en eieren voor nodig? Volgens het traditionele recept: jazeker. Maar het kan ook… Lees verder
Vegan appelkoeken 27 oktober 2020 Ik vind het het leukste wat er is in de keuken: veganizen, oftewel een veganistische versie maken van gerechten, snacks… Lees verder
Vegan croque-monsieur 26 oktober 2020 Een geheel plantaardige versie van de Franse variant van de tosti: de croque-monsieur! Met romige bechamel en vegan ham en… Lees verder
Tofu omelet recept + video 7 oktober 2020 Onlangs verscheen er bij AH een plantaardige omelet in het assortiment op basis van tofu. Zoals je in dit artikel… Lees verder
Ovenschotel met kastanjechampignons en linzen 7 oktober 2020 Een heerlijke winterse ovenschotel met onder andere kastanjechampignons en linzen met een laag aardappelpuree. Eenvoudig om te maken en de… Lees verder
Pumpkin spiced bananenbrood 11 september 2020 Of eigenlijk is het meer een cake te noemen. Hoe dan ook: hartstikke lekker! Het is een twist van het… Lees verder
Vegan nachos met alles erop en eraan 19 augustus 2020 Dit heerlijke gerecht kan het hele jaar door. Maar tijdens de hittegolf onlangs vond ik dit echt een uitkomst. Ik… Lees verder
Tempeh hachee met aardappelpuree en rode kool 10 juli 2020 Tuurlijk: het is juli. En ja, hachee is een echt winters gerecht. Toch kreeg ik er onlangs ineens zo’n zin… Lees verder
Tonga toast met aardbeien compote 25 mei 2020 Al jarenlang staat er een heel populair item op het menu van één van de resort restaurants in Walt Disney… Lees verder
Vegan roze koeken met rabarberglazuur 23 mei 2020 Onlangs heb ik weer eens roze koeken gemaakt! Deze keer met appelmoes als ei vervanger en rabarber verwerkt in het… Lees verder
Scones met blauwe bessen en aardbeien 26 april 2020 Het originele recept voor deze scones komt uit dit kookboek dat ik op vakantie in Amerika kocht en het is… Lees verder
Retro Vegan #1: brood met ragout 17 april 2020 Pure nostalgie: tussen de middag bij mijn moeder aan de keukentafel een witte boterham met ragout eten en dan meestal… Lees verder
Vegan Fast Food Friday #18: vlammetjes 17 april 2020 In dit alweer achttiende deel van Vegan Fast Food Friday laat ik je een vegan versie zien van de populaire… Lees verder