Vegan gevulde ravioli met champignon roomsaus 22 september 2022 Dit gerecht staat binnen een half uur op tafel en zal bij jong en oud in de smaak vallen. Een… Lees verder
Maïskoekjes 14 september 2022 Misschien kwam het onbewust door dit populaire clipje/liedje, maar ik kreeg ineens ontzettend trek in iets met maïs. En toen… Lees verder
Vegan bananenbrood met walnoten 1 september 2022 Dit bananenbrood heb ik jaren geleden voor het eerst gemaakt en sindsdien is het mijn favoriet tot nu toe. Inmiddels… Lees verder
Crispy sperziebonen 23 augustus 2022 Deze heerlijke en gezonde snack maak je in een handomdraai. En ze zijn verrassend lekker: krokante sperziebonen! De oven doet… Lees verder
Paasteitjes met vegan kip-champignon ragout 31 maart 2022 Zoek je een feestelijk gerechtje voor tijdens de paasdagen? Dan heb ik een heerlijk idee voor je: deze pa(a)steitjes gevuld… Lees verder
Lasagne met spinazie en vegan ricotta 1 maart 2022 Een klassieker, maar dan helemaal vegan: lasagne met spinazie en ricotta. En eroverheen een dikke laag plantaardige geraspte mozzarella. Hartstikke… Lees verder
Vegan brownies 14 februari 2022 Deze heerlijke brownies hebben een verrassend ingrediënt, namelijk zwarte bonen. Daar proef je niets van terug: deze brownies zijn lekker… Lees verder
Vegan pasta Alfredo met plantaardige kipfilet en erwten 6 december 2021 Pasta Alfredo is een Italiaans pasta gerecht dat van origine bestaat uit fettuccini met boter en Parmezaanse kaas. Ik maakte… Lees verder
Vegan kaasfondue 11 november 2021 Kaasfondue als veganist? Geen probleem! Deze plantaardige versie staat in weinig tijd op tafel en is hartstikke lekker! Voor deze… Lees verder
Aardappelgratin 11 oktober 2021 Dit heerlijke bijgerecht zal in de smaak vallen bij jong en oud. Aardappelschijfjes bedekt met een romige saus en gesmolten… Lees verder
Vegan wafels 4 oktober 2021 Deze lekkere wafels zijn in een handomdraai gemaakt. Je kunt ze toppen met wat je maar wil, zoals ik hier… Lees verder
Fried chicken van oesterzwammen – TikTok ontdekkingen #22 27 augustus 2021 Deze ontdekking is één van de lekkerste tot nu toe. Ik zag het wel vaker voorbij komen: maak een gekruid… Lees verder
Retro vegan #16: slag-droom-taart 17 augustus 2021 Typisch Nederlands en bij ons thuis vroeger vaste prik bij verjaardagen en andere gelegenheden waarbij er wat te vieren viel:… Lees verder
Okonomiyaki 9 augustus 2021 Okonomiyaki is een gerecht uit de Japanse keuken dat bestaat uit een soort hartige pannenkoek van witte kool en andere… Lees verder