Browsing Tag:

basilicum

  • Vegan pesto

    Traditionele pesto wordt gemaakt met kaas. Meestal pecorino of Parmezaanse kaas. Dat is natuurlijk niet vegan, dus maakte ik een… Lees verder

  • Bruchetta

    Bruchetta, heerlijk als snack bij de borrel of als bijgerecht bij bijvoorbeeld soep! 

  • Tofu feta op 2 manieren

    Het veganizen van non-vegan gerechten en producten vind ik zo ontzettend leuk! Het maakt de switch van vegetariër naar vegan… Lees verder

  • Tofu caprese

    De bekende combinatie van tomaat, basilicum en mozzarella maar dan met een vegan twist. De mozzarella wordt vervangen door gebakken… Lees verder

  • Veggie lasagne

    Dit artikel bevat vegetarische producten. Alle producten die geplaatst zijn na 1 april 2017 zijn 100% vegan.  Ik maakte deze lekkere… Lees verder

  • Vegan ricotta

    Ricotta wordt in veel pastagerechten gebruikt: als onderdeel van lasagne bijvoorbeeld. Het wordt gemaakt van de wei die overblijft van… Lees verder

  • Ratatouille spaghetti

    Ratatouille en spaghetti gaan prima samen. Dit pasta gerecht is snel klaar, vegan en at ik met deze zelfgemaakte vegan… Lees verder