Mijn vierde creatie voor de Ekoplaza 5 X LKKRDR Challange (en dus alweer de één na laatste) zijn deze superfoodwafels met chocolade!
Ingrediënten
- linzenwafels
- pure chocolade
- chiazaadjes
- geraspte kokos
- gojibessen
Bereidingswijze
- Smelt de chocolade au bain marie.
- Doop één kant van linzenwafels er in en bestrooi met chiazaadjes, gojibessen en geraspte kokos.
- Even in de koelkast zetten zodat de chocolade hard wordt en je hebt een heerlijke snack.
Benieuwd naar mijn vorige creaties voor de Ekoplaza 5 X LKKRDR Challange? Bekijk ze hieronder en klik op de foto’s om de recepten te bekijken.
Challenge 1 – Crêpes met amandelyoghurt en blauwe bessen
Challenge 2 – Tofu saté met cashewsaus WINNENDE RECEPT VAN DE WEEK!
Challenge 3 – Chocoladekoekjes met aardbei en kokos
Dit artikel is geschreven in samenwerking met Ekoplaza.
geen reacties