Romige miso spaghetti met gyoza
- Genoeg voor: 2 personen
Ingrediënten
- 200 gram spaghetti
- olijfolie om te bakken
- vegan gyoza’s
- 30 gram plantaardige roomboter
- 2 teentjes fijngehakte knoflook
- 30 gram miso
- 2 eetlepels sojasaus
- 100 ml. plantaardige kookroom
- 2 á 3 theelepels crispy chili olie
- pittige kiemen, optioneel
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking en hou wat pastawater achter.
- Bereid intussen de gyoza’s, dit kan door ze te stomen of krokant te bakken in wat olijfolie in de koekenpan.
- Smelt de plantaardige roomboter in een koekenpan en bak hierin de fijngehakte knoflook.
- Voeg na een half minuutje de miso toe en roer tot een egaal mengsel.
- Voeg de sojasaus en plantaardige kookroom toe en roer tot een gladde saus.
- Giet de spaghetti af en voeg deze toe aan de saus.
- Verdeel de spaghetti over borden en serveer met gyoza’s, crispy chili olie en pittige kiemen.
Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/romige-miso-spaghetti-met-gyoza/