Afdrukken

Rode bessensaus

Ingrediënten

Scale
  • 200 gram rode bessen
  • 75 gram suiker
  • 1/2 eetlepel maizena

Bereidingswijze

  • Doe de rode bessen in een steelpan.
  • Voeg de suiker en een scheutje water toe.
  • Roer goed door en laat 5 minuten op laag vuur zachtjes koken.
  • Schep de rode bessen in een zeef en duw er met een lepel zoveel mogelijk vocht uit.
  • Het pulp dat overblijft kun je eventueel gebruiken in smoothies of baksels.
  • Maak een papje van de maizena met een klein beetje water.
  • Doe de saus weer terug in de pan, voeg het maizenapapje toe en roer goed door.
  • Laat de saus afkoelen.