Afdrukken

Retro vegan #4: filet Americain met gekookt ei

Scale

Ingrediënten

  • 6 rijstwafels
  • 1 klein blikje tomatenpuree
  • 2 x de inhoud van het blikje tomatenpuree gevuld met water
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1/2 theelepel uienpoeder
  • 1/2 theelepel paprikapoeder
  • mespuntje nootmuskaat
  • 1 1/2 – 2 eetlepels vegan mayonaise, bijvoorbeeld Remia Mayolijn
  • 1 eetlepel sojasaus
  • versgemalen zwarte peper

Bereidingswijze