Afdrukken

Retro vegan #4: filet Americain met gekookt ei

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ingrediënten

Scale
  • 6 rijstwafels
  • 1 klein blikje tomatenpuree
  • 2 x de inhoud van het blikje tomatenpuree gevuld met water
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1/2 theelepel uienpoeder
  • 1/2 theelepel paprikapoeder
  • mespuntje nootmuskaat
  • 1 1/2 – 2 eetlepels vegan mayonaise, bijvoorbeeld Remia Mayolijn
  • 1 eetlepel sojasaus
  • versgemalen zwarte peper

Bereidingswijze

  • Verkruimel de rijstwafels en meng de overige ingrediënten erdoor.
  • Voeg eventueel nog wat water of vegan mayonaise toe.