Eens iets anders dan de klassieke hamburgerbroodjes: stevige bruine boterhammen. En dan besmeerd met hummus en belegd met een vegaburger, rucola en rode ui... Je eet je vingers er bij op! ...

Brownies op basis van zoete aardappel. Ja, dat las je goed! En lékker dat het is! <3 Echt, probeer het maar eens ...

Tijdens het boodschappen doen kwam ik een heel apart product tegen: vegan kippenbouillon. Say what? Dat moest ik proberen! ...

Een gezonde versie van de kokosmakroon: op basis van banaan en kokosmeel. Makkelijk om te maken en heel erg lekker! ...

Een variant op de traditionele bruchetta met tomaat ...

Pulled pork is een gerecht uit de Verenigde Staten, waarbij varkensvlees voor een langere tijd op lage temperatuur wordt gebraden. Door dit trage proces wordt het vlees erg mals en kan het na het koken uit elkaar getrokken worden: vandaar de naam "pulled" pork. Ik maakte een vega versie waarbij geen ...

Dit is een vegetarisch recept. Alle recepten die geplaatst zijn na 1 april 2017 zijn 100% vegan. Om het recept veganistisch te maken vervang je de eiermie door plantaardige noodles.  Een lekker snel gerecht met hartige paddenstoelen en crunchy cashewnoten ...

Heb je wel eens gehoord van een buddha bowl? Dit is een gerecht dat zijn naam heeft gekregen door de buddha-ronde-buik achtige vorm ervan. Dit zegt Urban Dictionary er letterlijk over: (n). a bowl which is packed so full that it has a rounded "belly" appearance on the top much like the ...

Heerlijk voor bijvoorbeeld over ijs, toetjes en door de koffie. En helemaal vegan! Ook leuk om cadeau te geven ...

Een homemade versie van de lekkere NAKD repen die je in de winkel kunt kopen. Prima in te vriezen, handig voor onderweg! Omdat ik toe ben aan een nieuwe keukenmachine is de structuur van de repen grover dan ik had gewild, maar qua smaak maakt het natuurlijk niet uit. Kijk ook ...