Op vrijdag 8 maart is het weer Nationale Pannenkoekdag. Een mooi moment om de lekkerste vegan pannenkoeken op een rij te zetten die ik in de afgelopen jaren heb gemaakt. Zo zie je maar weer, eieren zijn écht overbodig hierbij, want stuk voor stuk zijn ze om je vingers bij op te eten! Klik op de foto’s om de recepten te bekijken.
Vegan Hollandse pannenkoeken
Muffin pancakes
Pannenkoek met appel
Plaatpannenkoek met aardbei en chocolade
Vegan Kaiserschmarrn
Vegan pannenkoekjes met blauwe bessen
Pumpkin spiced pecan peer pannenkoekjes
Vegan pannenkoekjes met frambozen
Liever kant en klaar?
Dan kun je bij Albert Heijn terecht voor vegan pannenkoekjes. Bekijk mijn Vegan Taste Test op deze pagina.
Buiten de deur
Ik heb zelf ervaring met 2 restaurants waar je terecht kunt voor vegan pannenkoeken. Dat zijn Polle’s Pannenkoeken in De Efteling (kijk hier) en bij pannenkoekenhuis De Nachtegaal in het Kralingse Bos in Rotterdam. Weet jij er nog meer? Laat het hieronder weten!
1 reactie
Bij Pannekoe in Gouda kun je een vegan naturel pannenkoek en een vegan shoarma pannenkoek bestellen 🙂
9 maart 2024 at 09:33