Een beetje zoals pindarotsjes, maar dan met een twist: pecans en biscuitjes omhuld door chocolade! Heel makkelijk te maken en superlekker.
maple syrup
Pisang goreng, beter bekend als gebakken banaan komt van oorsprong uit de Maleisische en Indonesische keuken. Dat wilde ik wel eens zelf maken: en blijkt dus hartstikke makkelijk te zijn! Lekker crispy aan de buitenkant en zacht van binnen. Heerlijk als snack, bijgerecht of met een bolletje vanille ijs als dessert.
Wat een leuke reacties kwamen er naar aanleiding van mijn oproepje in dit artikel met de vraag wat jullie beste blender tips, tricks en recepten zijn! In dit artikel staan ze onder elkaar verzameld.
Heb je ooit worteltaart gegeten? Nee? Dan trek je vast een vies gezicht bij het idee: taart met wortels. Dat dacht ik ook altijd, tot ik mijn eerste stuk worteltaart at. Lekker dat het was! Deze balletjes zijn een verantwoorde versie ervan, een prima toevoeging in de lunchbox of gewoon voor zomaar tussendoor bij de koffie of thee!
Banana soft serve is fantastisch. Nog nooit gemaakt? Zeker eens doen: het is zo simpel maar zó lekker. Vries een rijpe banaan in plakjes in, doe dit in de blender of keukenmachine (met eventueel een scheutje plantaardige melk) en je hebt binnen no-time een heerlijk romig plantaardig alternatief voor softijs. Deze versie is een beetje de deluxe versie: met cashewnoten creeër je een cheesecake structuur en dat in combinatie met de frambozensaus…je eet je vingers er bij op, echt!