Paarse chips uit de magnetron (geen olie!)
- Voorbereidingstijd: 5
- Kooktijd: 5
- Totale tijd: 10 minuten
- Genoeg voor: 1
Ingrediënten
- truffelaardappel
- zout
Bereidingswijze
- Snij de aardappel in zo dun mogelijke plakjes.
- Leg de plakjes in een bakje water zodat het zetmeel er af weekt.
- Leg de plakjes op een schone theedoek en dep droog.
- Leg de plakjes naast elkaar op bakpapier op een bord en bestrooi met zout en/of kruiden.
- Zet 2,5 minuut in de magnetron op 600 watt.
- Draai de plakjes om en zet nogmaals in de magnetron voor ongeveer 2 tot 2,5 minuut. Iedere magnetron is weer anders, dus hou het goed in de gaten.
Notities
Ik gebruikte de AH Excellent Truffelaardappelen.
Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/paarse-chips-uit-de-magnetron-geen-olie/