Afdrukken

Ijsbergsla salade met knoflookdressing

Ingrediënten

Scale
  • 2 teentjes fijngehakte knoflook
  • 1 eetlepel gedroogde fijngehakte peterselie (of fijngehakte verse)
  • snuf uienpoeder
  • snuf zwarte peper
  • snuf zeezout
  • 3 eetlepels plantaardige ongezoete yoghurt
  • 2 eetlepels vegan mayonaise zoals Remia Mayolijn
  • 200 gram gesneden ijsbergsla
  • 1/2 komkommer, in dunne plakjes gesneden
  • bakje cherrytomaatjes, in kwarten gesneden

Bereidingswijze

  • Maak de dressing voor de eerste 6 ingrediënten te mengen.
  • Meng de dressing met de ijsbergsla, komkommer en cherrytomaatjes.