London fog Earl Grey tea latte

Op Pinterest zag ik een drankje voorbij komen met de naam London Fog. Dat klonk interessant! Ik ben er mee aan de slag gegaan en het resultaat is een heerlijke warme drank. Lovely! 

Ingrediënten voor 4 glazen

  • 480 ml. water
  • 2 Earl Grey theezakjes
  • 2 eetlepels agavesiroop (of ander vloeibaar zoetmiddel naar keuze)
  • 1 liter plantaardige melk, bijvoorbeeld ongezoete sojamelk
  • 1 vanillestokje
  • vanillesuiker om te garneren, optioneel

Bereidingswijze

  • Schenk het water in een pan en breng aan de kook. Zet het vuur laag en voeg de theezakjes toe aan het water. Laat 5 – 7 minuten trekken.
  • Open het vanillestokje in de lengte doormidden met een mes. Schraap het merg er uit en zet apart.
  • Haal de theezakjes uit het water.
  • Voeg de agavesiroop toe aan de thee in de pan en roer met een garde.
  • Voeg de melk, vanillestokje en vanillemerg toe en roer door voor 4 – 5 minuten terwijl het zachtjes kookt.
  • Schenk het mengsel door een zeef in 4 theeglazen of mokken.
  • Voeg eventueel opgeklopt melkschuim toe en bestrooi met vanillesuiker.

Op basis van dit recept

Disclaimer: Ik heb voor dit artikel de ongezoete sojadrink en Earl Grey theezakjes gebruikt. Ik ben hier niet voor betaald, maar heb deze producten naar eigen keuze gekocht met tegoed dat ik heb ontvangen van Albert Heijn als Vriend van AH om mijn favoriete producten te laten zien van Albert Heijn. 

Kijk ook eens naar

Deel:
Vorig artikel Volgend artikel

geen reacties

reageer