Bereidingswijze

• Maal de kruidnoten fijn in een keukenmachine.
• Meng de zachte roomkaas erdoor.
• Draai er 32 gelijke balletjes van en leg deze op bakpapier.
• Zet een half uurtje in de koelkast.
• Smelt de chocolade au bain marie en meng de kokosolie erdoor. De kokosolie zorgt ervoor dat de chocolade wat dunner wordt en wanneer het stolt, het een harder laagje geeft.
• Doop de balletjes één voor één met behulp van een vork in de chocolade, laat uitlekken en leg op het bakpapier.
• Zet een half uurtje in de koelkast zodat de chocolade hard wordt.
• Bewaar in de koelkast.