Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd in kleine blokjes.
Smelt de plantaardige boter in een steelpan. Voeg de appelblokjes toe en bak ze ongeveer 5 minuten tot ze zacht worden.
Meng het water met de maïzena. Voeg dit toe aan de pan samen met de overige ingrediënten.
Verwarm nog een paar minuten tot het vocht is ingedikt.
Laat iets afkoelen. Doe het mengsel in een blender of keukenmachine en mix tot een gladde dip, voeg eventueel nog wat water toe tot je de gewenste dikte hebt.