Chocolate bark met pistachenootjes en cranberries
Ingrediënten
- pure chocolade liefst met 70 – 85% cacao percentage
- gedroogde cranberries
- ongezouten pistachenootjes
Bereidingswijze
Smelt de chocolade au bain marie of in de magnetron. Hak de pistachenootjes in grove stukjes. Bekleed een bakplaat, ik gebruikte een brownieblik, met bakpapier. Giet de gesmolten chocolade er in en bestrooi dan met de pistachenootjes en cranberries. Zet een half uurtje in de koelkast en breek in stukken. Bewaar in de koelkast.