Een lekkere combinatie van chocolade, pindakaas en popcorn. Yum!
Ingrediënten
- 400 gram pure chocolade
- 125 gram 100% pindakaas naturel
- 50 gram gezouten popcorn, kijk hier hoe je dat maakt
Bereidingswijze
- Meng 350 gram chocolade au bain marie. Bekleed een bakblik van 20 cm. x 20 cm. met bakpapier en schenk de chocolade hier in.
- Smelt 100 gram van de de pindakaas in de magnetron en giet er met een lepel wat van over de chocolade. Maak een marmereffect door er met een sateprikker draaiende bewegingen in te maken.
- Smelt de rest van de chocolade en pindakaas.
- Verdeel de popcorn er over en besprenkel met de rest van de chocolade en pindakaas.
- Laat een uurtje in de koelkast uitharden en snij of breek in stukken.
TikTok ontdekkingen #27: vegan honing van maïskolven
In deze serie probeer ik food hacks en recepten uit die ik tegenkom op TikTok. Deze keer werd mijn interesse gewekt door een filmpje van een vrouw die een pannetje water liet zien waarin de twee maïskolven zonder maïs erop liet koken. Het resultaat met een paar toevoegingen: vegan honing! ...
Lees verder
Lees verder
Eton Less
Ik noem het Eton Less: een plantaardige variant van het bekende Engelse toetje Eton Mess. Mocht je dit niet kennen, dit bestaat uit verkruimelde meringues gemengd met slagroom en rood fruit. Het rode fruit bestaat deels uit verse frambozen en deels uit gepureerde frambozen. En de vegan meringues maakte ik ...
Lees verder
Lees verder
Vegan aquafaba meringues
Gooi het vocht uit een blik kikkererwten niet weg: je kunt er heerlijke dingen mee maken. Wat dacht je van meringue? In dit artikel laat ik je zien hoe je ze maakt met het vocht dat ook wel aquafaba wordt genoemd. Hartstikke makkelijk, het kost je alleen wat geduld aangezien ...
Lees verder
Lees verder
Wortelzalm
Wist je dat je met wortels een heel overtuigende plantaardige versie van gerookte zalm kunt maken? Ik doe dat met behulp van liquid smoke, een goedje dat voor de onmisbare rookgeur- en smaak zorgt ...
Lees verder
Lees verder
Vegan kaasfondue
Kaasfondue als veganist? Geen probleem! Deze plantaardige versie staat in weinig tijd op tafel en is hartstikke lekker! Voor deze kaasfondue gebruikte ik plantaardige geraspte kaas als basis ...
Lees verder
Lees verder
Havermout – bananen muffins
Deze muffins zijn naast tussendoortje heel geschikt als ontbijt-to-go. Ze bestaan uit slechts een handvol ingrediënten, zijn voedzaam en vullen goed en je kunt er allerlei kanten mee op qua toppings en mix-ins ...
Lees verder
Lees verder
TikTok ontdekkingen #18: pasta chips
Deze pasta chips kwam vele malen voorbij in mijn For You pagina op TikTok. Om eerlijk te zijn had ik er een hard hoofd in, zou dit echt lekker zijn? Tijd om het uit te proberen! Ik maakte het met twee soorten pasta en met twee soorten vegan kaas ...
Lees verder
Lees verder
Mini pizza’s met plantaardige kaas
Deze heerlijke mini pizaatjes maak je heel eenvoudig zelf. Lekker met alleen geraspte plantaardige kaas maar je kunt ook eindeloos variëren met toppings, ik gebruikte plantaardige geraspte kaas, olijven en tomaatjes, maar wat dacht je van artisjok, champignons, kappertjes of geroosterde paprika? Ideaal om restjes mee op te maken! ...
Lees verder
Lees verder
TikTok ontdekkingen #17: pittige pinda noodles
Dat je met een paar ingrediënten iets heel lekkers kunt maken bewijst dit recept voor pittige noodles wel dat ik op TikTok tegen kwam. Heel eenvoudig om te maken en zo lekker! Ik maakte ook een gezondere versie die koolhydraatarm is ...
Lees verder
Lees verder
TikTok ontdekkingen #16: gebakken radijs
In deze serie probeer ik recepten en hacks uit die ik op TikTok heb gezien, waar nodig maak ik er een vegan versie van. Deze keer werd ik heel enthousiast van een TikTok filmpje van een vrouw die radijsjes bakte en beweerde dat het op gebakken aardappeltjes leek. Dat wilde ...
Lees verder
Lees verder
geen reacties