Een lekkere combinatie van chocolade, pindakaas en popcorn. Yum!
Ingrediënten
- 400 gram pure chocolade
- 125 gram 100% pindakaas naturel
- 50 gram gezouten popcorn, kijk hier hoe je dat maakt
Bereidingswijze
- Meng 350 gram chocolade au bain marie. Bekleed een bakblik van 20 cm. x 20 cm. met bakpapier en schenk de chocolade hier in.
- Smelt 100 gram van de de pindakaas in de magnetron en giet er met een lepel wat van over de chocolade. Maak een marmereffect door er met een sateprikker draaiende bewegingen in te maken.
- Smelt de rest van de chocolade en pindakaas.
- Verdeel de popcorn er over en besprenkel met de rest van de chocolade en pindakaas.
- Laat een uurtje in de koelkast uitharden en snij of breek in stukken.
Pesto rolletjes
Dit zijn echte crowd pleasers: hapjes die bij de meeste mensen in de smaak zullen vallen. Zet je deze rolletjes neer op een feestje zal de schaal snel leeg zijn! Geen probleem: je maakt deze in een handomdraai dus als je slim bent maak je een extra batch want heus, ...
Tortilla topping
Deze tortilla chipjes zijn ideaal als krokante topping op soepen, salades en een vega chili. Ideaal om wraps mee te gebruiken die op moeten. En het is eens wat anders dan croutons! ...
Coco choco fudge
Deze fudge is eenvoudig te maken met maar 4 ingrediënten, vegan en gewoon ontzettend lekker ...
Bananen mummies
Nog even en het is weer Halloween: tijd voor spooky lekkernijen! Deze mummy bananen zijn in een mum van tijd klaar. 😉 En ze zijn ook nog eens vegan! ...
Vegan Parmezaanse Baas
Mis je als vega(n) een lekkere schep geraspte Parmezaanse kaas over je bordje pasta? Hoeft niet langer! Maak deze plantaardige versie waar geen kaas aan te pas komt. Het ingrediënt dat dit goedje een kazige smaak geeft, is edelgistvlokken. Deze vlokken kun je kopen bij biosupers en bevatten van nature vitamine ...
Mango bubble tea
Heb je wel eens bubble tea gedronken? Ik jaren geleden alweer voor het eerst bij een Bubble Tea bar in de stad. Het is even wennen, maar heel lekker voor af en toe! Bubble tea bestaat meestal uit een combinatie van thee, melk en/of vruchtensiroop en de typerende tapioca balletjes ...
Medjoul dadels gevuld met pindakaas en cacao
De perfecte guiltfree snack! Medjoul dadels zijn rijk aan vezels, die een gunstige werking hebben op het darmstelsel. Daarnaast bevatten ze uitsluitend natuurlijke suikers die snel worden opgenomen door het lichaam. En ze zijn gewoon superlekker! ...
Vega pulled pork
Pulled pork is een gerecht uit de Verenigde Staten, waarbij varkensvlees voor een langere tijd op lage temperatuur wordt gebraden. Door dit trage proces wordt het vlees erg mals en kan het na het koken uit elkaar getrokken worden: vandaar de naam "pulled" pork. Ik maakte een vega versie waarbij geen ...
Vegan caramel saus
Heerlijk voor bijvoorbeeld over ijs, toetjes en door de koffie. En helemaal vegan! Ook leuk om cadeau te geven ...
Aquafaba mayonaise
Aquafaba: misschien heb je er wel eens van gehoord: het is het vocht uit bijvoorbeeld een blik kikkererwten. Met dit goedje kun je allerlei vegan dingen maken, van meringues tot koekjes, en van chocolade mousse tot aan...mayonaise! Ik vond deze mayo heel geslaagd, let wel: het is een zurige variant die je ...
geen reacties