Categorie:

Turkse keuken

    Vegan mini Lahmacun (Turkse pizza’s)

    Al eerder maakte ik vegan lahmacun met wraps. En nu maakte ik er mini varianten mee met gehalveerde pitabroodjes en die zijn me toch een partij lekker! Heel geschikt als lunch of met bijvoorbeeld een kom linzensoep als avondmaaltijd, maar ook in stukjes gesneden als borrelhap.Lees verder

    Deel:
  • Pide

    Het Turkse gerecht pide is een soort pizza van platbrood gevuld met allerlei toppings. Ik heb twee vegan varianten gemaakt… Lees verder

  • Çiğköfte

    Heb je wel eens van Çiğköfte gehoord? Dit Turkse gerecht stond al een hele tijd op mijn lijstje om zelf… Lees verder