Vegan chocoladerotsjes met sinaasappelsmaak 10 mei 2023 Zo eenvoudig maar zo lekker: pindarotsjes! Ze zijn er in de supermarkt in vegan versie verkrijgbaar in de smaak puur… Lees verder
Vegan Koningsdag hapjes 20 april 2023 Nog even en het is weer Koningsdag! Daar horen natuurlijk oranje gekleurde hapjes bij. Ik heb er een paar gemaakt… Lees verder
Croissant wafels – TikTok ontdekkingen #36 18 april 2023 In deze serie probeer ik hacks en recepten die ik op TikTok tegen kom. Deze keer probeerde ik de hack… Lees verder
Retro vegan #18: vegan chocoladebollen – supereasy en zonder oven! 5 april 2023 Hear me out: vegan chocoladebollen waar je geen oven voor nodig hebt, maar slechts een paar producten uit de supermarkt…. Lees verder
Polenta frietjes met sriracha mayonaise 5 april 2023 Polenta frietjes at ik voor het eerst in het restaurant van Jamie Oliver, dat in Nederland inmiddels helaas niet meer… Lees verder
Vegan meringues met passievrucht en kiwi 4 april 2023 Deze meringues maak je met aquafaba, oftewel het vocht uit een blik kikkererwten. En dat smaakt een heel stuk beter… Lees verder
Pide met plantaardige tonijn 29 maart 2023 Het Turkse gerecht pide bestaat uit gevuld platbrood en wordt traditioneel gemaakt met gehakt. Ik maakte twee heerlijke vegan versies… Lees verder
Retro vegan #17: vegan puddingbroodjes 11 januari 2023 Al een tijdje dacht ik er aan: puddingbroodjes, ook wel roombroodjes genoemd. Ik at ze niet heel vaak toen ik… Lees verder
Hummus met plantaardig gehakt 10 januari 2023 Deze combinatie wordt in het Midden-Oosten vaak gegeten: hummus geserveerd met gehakt en pijnboompitten. Ik maakte een plantaardige variant en… Lees verder
Gesuikerde kaneelamandelen en cashews 5 januari 2023 Bijkomend voordeel van het bakken van deze gesuikerde noten met kaneel: binnen no-time ruikt je huis zo zalig. De geur… Lees verder
Feestelijk vegan snack board 18 december 2022 Naast het zoete snack board heb ik ook een voornamelijk hartig snack board gemaakt voor tijdens de feestdagen. Deels kant… Lees verder
Snack board met zoete lekkernijen voor kerst 18 december 2022 Feestelijk om op tafel te zetten bij de koffie en thee met kerst: een schaal vol lekkere zoete lekkernijen! Deels… Lees verder
Plaattaart met tomaten en plantaardige feta 16 december 2022 Met deze plaattaart zet je echt iets lekkers op tafel. Snij ‘m in kleine stukjes als borrelhapje of serveer met… Lees verder
Chocolade dennenappels – TikTok ontdekkingen #34 8 december 2022 Deze leuke lekkernij zag ik voorbij komen op TikTok en het leek me zo leuk hier een vegan versie van… Lees verder