Categorie:

Sauzen, spreads en toppings

  • Pinda woksaus

    Zelf woksaus maken is helemaal niet moeilijk. Neem deze pinda woksaus met sojasaus en verse gember: het is in een…

  • Vegan kaassaus

    Deze dikke smaakvolle kaassaus maak je in een handomdraai en is bijvoorbeeld heel lekker als dip bij knapperige rauwkost. Maar…

  • Supersnelle avocadodip

    Avocado’s zijn niet alleen lekker, maar ook hartstikke goed voor je. Ik maakte een supersnelle dip ermee én vertel je…

  • Vegan nacho cheese

    Vegan en dus geen kaas? Nacho problem! Ik probeerde een recept dat behoorlijk legendarisch is op Pinterest: op basis van…

  • Aquafaba aioli

    Het is een magisch goedje, dat aquafaba! Je kunt echt alle kanten op met het vocht uit een blik kikkererwten…

  • Bieten hummus

    Een heerlijke variatie op gewone hummus: met rode biet! Lekker om te dippen met groenten als bleekselderij en wortel en…

  • Baba ganoush

    Heb je wel eens gehoord van baba ganoush? Dat is een heerlijke Arabische dip gemaakt van geroosterde aubergines. Niet het…

  • Appelmoes

    Appelmoes is zoveel lekkerder wanneer je het zelf maakt! Het is helemaal niet moeilijk en het voordeel van zelf maken…

  • Vegan caramelsaus

    Eerder maakte ik al eens een vegan caramel saus, maar dan op basis van kokosmelk. Deze dikkere saus is op…

  • Vegan ricotta

    Ricotta wordt in veel pastagerechten gebruikt: als onderdeel van lasagne bijvoorbeeld. Het wordt gemaakt van de wei die overblijft van…

  • Thousand Island dressing

    Deze superlekkere versie van de bekende Amerikaanse dressing is heel eenvoudig zelf te maken. Perfect voor in een salade of op…

  • Crispy quinoa topping

    Mis je ook wel eens een crunchy bite in bijvoorbeeld je kommetje yoghurt met fruit of over een bolletje ijs?…