Broodje nostalgie: gebakken tomaat met ui
Ingrediënten
- uien
- tomaten
- olie/plantaardige margarine
- paprikapoeder
- kerriepoeder
- peper
- zout
- brood
Bereidingswijze
- Snij de ui in halve ringen en de tomaten in stukken en bak ze in olie of margarine in een koekenpan, liefst met deksel er op.
- Roer regelmatig om en bak tot de ui glazig is en de tomaat zacht.
- Breng op smaak met paprika- en kerriepoeder en peper en zout.
- Lekker op brood!
Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/broodje-nostalgie-gebakken-tomaat-met-ui/