Bereidingswijze

• Snij de ui in halve ringen en de tomaten in stukken en bak ze in olie of margarine in een koekenpan, liefst met deksel er op.
• Roer regelmatig om en bak tot de ui glazig is en de tomaat zacht.
• Breng op smaak met paprika- en kerriepoeder en peper en zout.
• Lekker op brood!