Broodje boerenkoolburger

Sofine en Jumbo hebben een heel bijzonder product ontwikkeld: de Boerenkoolburger. Deze 100% plantaardige burger zit boordevol boerenkool, zoete aardappel en tofu. De burger is exclusief verkrijgbaar bij Jumbo en heeft een laag zoutgehalte, bevat  krachtige eiwitten en gezonde vezels. De smaakvolle burger is geheel ontwikkeld volgens de richtlijnen van het Voedingscentrum. Ik ging met deze vegan burgers aan de slag en maakte dit heerlijke broodje met avocado, ingelegde rode kool en een vegan Thousand Island Dressing. Je weet niet wat je proeft!


De SoFine Boerenkoolburger is genomineerd voor de Jaarprijs Goede Voeding. Help jij de krachtpatser naar de winst? Klik hier om met één druk op de knop te stemmen!

Ingrediënten
Sofine boerenkoolburgers
broodjes
avocado
ingemaakte rode kool – recept
Thousand Island dressing – recept
olie, om in te bakken

Bereidingswijze
Bak de boerenkoolburgers in wat olie in de koekenpan aan beide kanten ieder 4 minuten. Leg de burgers op een broodje en beleg met plakjes avocado, ingelegde rode kool en de Thousand Island Dressing.

Klik hier voor meer lekkere beleg ideetjes!

Print Friendly, PDF & Email

Kijk ook eens naar

Deel:
Vorig artikel Volgend artikel

geen reacties

reageer