Name: Bananensplit versie 1
Ingredients: portie kokosslagroom; 1 banaan; 1 rijpe banaan, in stukken ingevroren; scheutje plantaardige melk zoals havermelk; 1 eetlepel fijngehakte hazelnoten; handje geroosterd kokos schaafsel; 10 dadels; 2 eetlepels tahin, zie notities; 200 ml. kokosmelk, zie notities; 1 eetlepel cacaopoeder

Bananensplit op 2 manieren

Print recept

Auteur: Suzanne

Ingrediënten

Scale

1 banaan
2 bollen vegan vanille ijs zoals van Alpro
veganistische slagroom, zoals deze plantaardige topping van Albert Heijn
2 Lotus Speculoos koekjes
1 eetlepel gesmolten en afgekoelde kokosolie
1 eetlepel cacaopoeder

Bereidingswijze

Verwijder de schil van de banaan, snij in de lengte doormidden en leg beide helften tegenover elkaar in een langewerpige schaal of op een bord.
Schep twee bollen vanille ijs en een bol slagroom en leg deze tussen de bananenhelften.
Meng de kokosolie met de cacaopoeder tot een saus.
Verkruimel de Speculoos koekjes en verdeel deze over de bananensplit.
Verdeel als laatste met behulp van een vork de chocoladesaus er over en serveer.
De chocoladesaus wordt hard en knapperig, zoals ze dat in Amerika Magic Shell noemen.

Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/bananensplit-op-2-manieren/