Apple crumble
Benodigdheden
platte ovenschaal van ongeveer 28 cm. x 18 cm.
Ingrediënten
Scale
topping
- 110 gram rietsuiker
- 50 gram havermout
- 90 gram bloem
- 1/2 theelepel kaneel
- 20 gram koude plantaardige boter
- snufje zout
appels - 4 appels
- 35 gram suiker
- 20 gram bloem
- 1 theelepel kaneel
- handje rozijnen
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Meng de rietsuiker, havermout, bloem, kaneel en zout in een kom.
Doe de boter erbij en meng met je handen tot er grove kruimels ontstaan en zet deze topping apart.
Schil de appels en verwijder de klokhuizen vervolgens in kleine stukjes.
Meng de appel met de suiker, bloem, kaneel en rozijnen.
Doe het mengsel in een platte ovenschaal en verdeel de topping er over.
Zet in de oven voor 30 – 40 minuten tot de bovenkant begint te kleuren en de appels zacht zijn geworden. Lekker met plantaardige vanille kwark of ijs!
Vind het online: https://wateetjedanwel.nl/apple-crumble/