Afdrukken

Amerikaanse coleslaw

Ingrediënten

Scale
  • 300 gram witte kool
  • 1 winterwortel
  • 75 gram plantaardige yoghurt
  • 75 gram vegan mayonaise
  • 1 tablespoon/15 ml. appelcider azijn
  • 1 theelepel/5 gram mosterd
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt

Bereidingswijze

  • Snij de witte kool in dunne reepjes en rasp de winterwortel.
  • Meng de overige ingrediënten tot een dressing en voeg toe aan de kool en wortel.