Abrikozen met chocolade en pistachenootjes

Simpel maar oh zo lekker. En hoe leuk staat dit op tafel als hapje tijdens een high tea? Ook lekker als extraatje in de lunchtrommel!

Ingrediënten
gedroogde abrikozen
pure chocolade
pistachenootjes *

* je kunt kiezen voor gezouten of ongezouten. Ik koos de gezouten versie voor een lekkere salty kick die zo lekker combineert bij de zoete abrikoos en chocolade!

Bereidingswijze
Smelt de chocolade au bain marie of in de magnetron. Hak of maal de pistache nootjes fijn. Bekleed een bord met een vel bakpapier. Doop de abrikozen voor de helft in de chocolade en leg ze op het bakpapier. Bestrooi nu de chocolade nog vloeibaar is met de pistachenootjes. Zet een kwartiertje in de koelkast zodat de chocolade hard kan worden. Bewaar in een afgesloten bakje in de koelkast.

Recepten met 4 of minder ingrediënten

Deel:
Vorig artikel Volgend artikel

geen reacties

reageer