Zoekresultaten voor:

hennepzaad

    Bananensuhsi met hennepzaad

    Hennepzaad is een eiwitrijk superfood dat boordevol vezels zit. In combinatie met banaan en pindakaas maakt het een verantwoorde maar vooral lekkere snack. Dit tussendoortje/dessert zal ook vast in de smaak vallen bij kinderen!

    Bananensuhsi met hennepzaad

    Ingrediënten
    banaan
    pindakaas
    hennepzaad (onder andere te koop bij Albert Heijn)

    Bereidingswijze
    Smeer pindakaas op de bovenkant van de banaan, strooi er hennepzaad over en snij in plakjes.

    Het recept komt hier vandaan.

    Bananensuhsi met hennepzaad

    Bananensuhsi met hennepzaad

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Vegan shoplog #4: biologische supermarkt

    Af en toe doe ik boodschappen bij de biologische supermarkt. Daar haal ik dan de producten die ik in de gewone supermarkten niet of lastig kan krijgen, zoals kala namak, matcha en incabessen. En ik vind het altijd heerlijk om rond te struinen op zoek naar nieuwe producten. Ik kreeg onlangs van Ekoplaza tegoed om te besteden in de winkel, kijk mee naar wat ik er van heb gekocht!  Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Pindakaas havermout ontbijt bowl

    Dat is een goeie en lekkere start van de dag: een kom gevuld met warme havermout getopt met onder andere pindakaas en banaan. Na zo’n bowl kun je er voorlopig weer even tegenaan!  Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Muesli

    Muesli maak je heel gemakkelijk zelf. Het voordeel hiervan is dat je veel goedkoper uit bent, je precies weet wat er wel (en niet!) in gaat en je kunt het helemaal naar jouw smaak aanpassen. Deze versie is heerlijk crunchy!  Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Power smoothiebowl

    Smoothies kun je drinken uit een beker of glas, maar je kunt het ook lepelen uit een kom. En garneren met allerlei lekkere toppings natuurlijk! Ik maakte deze lekkere rode smoothiebowl met vers fruit. Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Groene smoothie bowl

    Vol vitamines, goed voor je en ook nog eens hartstikke lekker: met deze knalgroene smoothie bowl zorg je voor een goede start van je dag! Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Superfood balletjes

    Gezonde en vooral lekkere balletjes gemaakt met allerlei superfoods. Verantwoord snoepen dus!

    Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Chocolate chip quinoa bars

    Deze repen zijn onwijs lekker. Ze zijn chewy, zeer smaakvol en lekker zoet en ideaal om mee te nemen voor onderweg. Echte energiebars! De gepofte quinoa is van Nature Crops en kun je kopen bij winkels als Marqt en EkoPlaza.

    Chocolate chip quinoa bars

    Ingrediënten
    1 cup amandelen, grof gehakt
    1 cup havermout
    1/4 cup sesamzaad
    1/4 cup hennepzaad
    1/4 cup chiazaad
    1/2 cup honing of maple syrup
    1/2 cup suiker naar keuze
    1/4 cup kokosolie
    1/2 tsp zeezout
    2 tsp vanille extract
    2 cups gepofte quinoa
    1/2 cup chocolate chips

    Bereidingswijze
    Verwarm de oven voor op 175 graden. Doe de amandelen, havermout, sesamzaad, hennepzaad en chiazaad in een bakblik en meng en bak voor 10 minuten in de oven. Doe het daarna in een mengkom.

    Doe de honing of maple syrup, suiker, kokosolie en zeezout in een steelpan en verwarm tot het kookt en zet het vuur dan lager. Laat ongeveer 5 minuten zachtjes doorkoken tot het begint in te dikken. Haal van het vuur en voeg dan de vanille extract toe. Laat iets afkoelen.

    Giet het suikermengsel over het havermout mengsel en roer goed door. en meng de gepofte quinoa en chocolate chips er door heen. Stort dit in een met bakpapier bekleed bakblik en druk aan. Leg een vel bakpapier er op zodat je het met je handen nog extra goed kunt aandrukken. Zet 2 uur in de koelkast of vriezer en snij dan in repen.

    Chocolate chip quinoa bars

    Chocolate chip quinoa bars

    Chocolate chip quinoa bars

    Chocolate chip quinoa bars

    Chocolate chip quinoa bars

    Chocolate chip quinoa bars

    Chocolate chip quinoa bars

    Chocolate chip quinoa bars

    Het recept komt hier vandaan.

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Bananen repen

    Ooh deze repen zijn lekker! Ik bewaar ze in stukken in de diepvries, als je ze dan even laat liggen kun je ze zo eten. Echt onwijs lekker! Het recept komt hier vandaan.

    Bananen repen

    Ingrediënten
    15 dadels
    1 rijpe banaan
    1 cup pindakaas
    1 schepje proteïne poeder
    1/4 cup hennepzaadjes*
    1/4 cup chiazaadjes*
    2 1/4 cup havermout

    *Tegenwoordig gewoon te koop bij Albert Heijn!

    Bereidingswijze
    Laat de dadels voor ongeveer 1 á 2 uur in water weken. Doe dan de dadels in een keukenmachine samen met de banaan. Meng tot het een glad mengsel wordt. Voeg dan de pindakaas, proteïne poeder, hennepzaadjes en chiazaadjes toe. Doe dit mengsel in een grote kom en voeg de havermout toe. In eerste instantie zal het lijken alsof het veel te veel havermout is voor het mengsel, maar blijf omvouwen met een spatel en dan zul je zien dat alle havermout bedekt wordt met het pindakaasmengsel. Bekleed een plat bakblik in horizontale en verticale kant met bakpapier, laat er aan alle kanten een stuk bakpapier overheen hangen en doe het mengsel hier in. Druk het goed aan, vouw het overhangende bakpapier over het mengsel en zet dan voor een uur of 2-3 in de vriezer. Snij in repen en bewaar de repen, eventueel met vellen bakpapier ertussen in de vriezer.

    Bananen repen

    Bananen repen

    Bananen repen

    Kijk ook eens naar

    Deel: