Zoekresultaten voor:

goji

    Raw chocolade met gojibessen en frambozen

    Sinds kort heb ik een nieuwe favoriete chef op 24Kitchen: Sara La Fountain. Deze Finse maakt in haar programma Baking with Sara de lekkerste baksels maar ook hippe raw taartjes met allerlei superfoods. Sinds ik zag hoe ze een chocolate bark maakte met gedroogde frambozen kreeg ik het niet uit mijn hoofd: dat leek me lekker!

    Ik ging op zoek naar een recept online en vond deze. Van alle raw chocolade ik tot nu toe gemaakt heb is dit mijn absolute favoriet! De chocolade is romig en de gojibessen en frambozen zijn een geweldige combinatie. Bewaar deze stukken in de diepvries, bij kamertemperatuur kunnen ze zacht worden.

    Raw chocolade met gojibessen en frambozen Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Speltpap met gojibessen en perzik

    Een verukkelijk ontbijtje uit de Happifood, het culinaire magazine van Happinez. Bij gebrek aan verse perziken gebruikte ik de versie in blik, maar smaakte ook prima! De speltpap is te koop bij onder andere Ekoplaza en is te vinden bij de babyvoeding.

    speltpap-1

    Ingrediënten voor 1 persoon
    250 melk
    25 gram gojibessen
    25 gram speltpap
    perzik (eventueel uit blik)
    25 gram amandelen

    Bereidingswijze
    Meng de speltpap met de melk en bereid volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de gojibessen toe. Hak de amandelen grof. Schenk de pap in een schaaltje en garneer met de perzik en amandelen.

    speltpap-2

    speltpap-3

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Vegan shoplog #4: biologische supermarkt

    Af en toe doe ik boodschappen bij de biologische supermarkt. Daar haal ik dan de producten die ik in de gewone supermarkten niet of lastig kan krijgen, zoals kala namak, matcha en incabessen. En ik vind het altijd heerlijk om rond te struinen op zoek naar nieuwe producten. Ik kreeg onlangs van Ekoplaza tegoed om te besteden in de winkel, kijk mee naar wat ik er van heb gekocht!  Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Superfood wafels met chocolade

    Mijn vierde creatie voor de Ekoplaza 5 X LKKRDR Challange (en dus alweer de één na laatste) zijn deze superfoodwafels met chocolade!  Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Vegan shoplog #2

    De rubriek VEGAN IN DE SUPERMARKT ken je vast al, evenals de nieuwe serie VEGAN IN DE AZIATISCHE SUPERMARKT. Om het overzicht te bewaren plaats ik vanaf nu alle vegan producten buiten de supermarkt en toko om in VEGAN SHOPLOGS. Denk bijvoorbeeld aan winkels als Holland & Barrett, Ekoplaza en Action. In dit tweede deel laat ik je heel lekkere nieuwe raw reepjes zien die je bij de Action kunt kopen.  Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Power smoothiebowl

    Smoothies kun je drinken uit een beker of glas, maar je kunt het ook lepelen uit een kom. En garneren met allerlei lekkere toppings natuurlijk! Ik maakte deze lekkere rode smoothiebowl met vers fruit. Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Vegamix vegan snackbox + WINACTIE

    Als net-nieuwe-vegan (op 1 april 2017 maakte ik de switch van vega naar vegan!)  valt er nog zoveel te ontdekken, ook op snackgebied. Een deel van die zoektocht is nu een stuk opgeschoten dankzij een bijzondere doos die ik onlangs in ontvangst nam, namelijk de Vegamix box! Lees in dit artikel wat er allemaal in deze royaal gevulde doos zit én doe mee met de winactie, waarbij jij ook een box vol verrassend lekkere vegan snacks kunt winnen! [DE WINACTIE IS AFGELOPEN DE WINNARES HEEFT INMIDDELS BERICHT GEKREGEN!] Lees verder

    Deel:

    Groene smoothie bowl

    Vol vitamines, goed voor je en ook nog eens hartstikke lekker: met deze knalgroene smoothie bowl zorg je voor een goede start van je dag! Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Aardbeien iced tea

    Een lekker verkoelend drankje voor tijdens warme dagen: iced tea op basis van thee, aardbeien en limoen. Ik gebruikte hiervoor de Sunset melange van Tastea, deze 100% natuurlijke ijsthee melange bevat stukjes fruit en gojiberries. Genieten! Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Tastea ijsthee (met kortingscode!)

    Tastea maakt theeblends die 100% natuurlijk zijn. Al eerder probeerde ik een aantal theesoorten en die bevielen erg goed. Ik was dan ook erg benieuwd naar de nieuwe lijn met ijsthee, maar liefst 3 soorten zijn er onlangs bijgekomen! Ik probeerde ze alle drie uit. Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Groene smoothie bowl

    Spinazie in je smoothie, is dat nou lekker? In dit geval is het antwoord een volmondige ja! Deze smoothie bowl zit vol heerlijke en gezonde ingrediënten en door al die smaken proef je vrijwel niets terug van de spinazie, maar profiteer je wel van alle voordelen van deze gezonde bladgroente. Top deze bowl met wat je in huis hebt en lekker vindt: goji bessen, amandelen, chiazaadjes. Of misschien wel granola, rood fruit, walnoten? Het is helemaal aan jou! Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Very berry smoothie bowl

    Deze superlekkere smoothie bowl maak je in een handomdraai.

    Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Cashew power balletjes

    Deze vegan balletjes zijn ideaal om vooruit te maken: neem er een paar mee voor onderweg of stop ze in de lunchbox van je kinderen. Deze vallen in de smaak bij jong en oud, ze zijn superlekker én geven je een gezonde energy boost zonder een nare suikerdip erna. Probeer ze eens!

    Cashew power balletjes Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Tried and tested #4

    In deze rubriek laat ik je zien welke producten op het gebied van eten, drinken, huishouden, beauty en verzorging ik onlangs heb geprobeerd. Niet allemaal nieuw op de markt, maar wel nieuw voor mij! Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel:

    Raw brownie pops

    Deze brownies op een stokje zijn raw, er komt dus geen oven aan te pas. Ook zijn ze vegan en heel gezond: op basis van zwarte bonen, maar die proef je helemaal niet, echt onverwacht lekker!

    Raw brownie pops Lees verder

    Kijk ook eens naar

    Deel: